≪トウモロコシのかき揚げ≫ ■ 材料（４人分） 　 トウモロコシ １本分　 　 干しエビ（桜エビ） 大さじ３ 　 三つ葉 １束 　 天ぷら粉 適量 　 水 適量 　 揚げ油 適量 　 レモン 適量 ■ 作り方 1． トウモロコシは包丁で切って粒を取り出します。 2． 三つ葉は３センチに切ります。 3． 天ぷら衣でトウモロコシ、三つ葉を混ぜ合わせ、 １７０度の油でかき揚げにします。 4． 塩をかけていただきます。 （レモンをしぼってもおいしいです）

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