≪イカのゴロ焼き≫
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材料
イカ
1パイ
しょう油
少々
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作り方
1.
イカは胴とゲソ、ワタを分けておく。
2.
イカの胴の中に、ゲソとワタを詰める。
3.
よく熱した魚焼きの網の上に、イカを置く。
4.
表と裏を各2〜3分焼いていく。
5.
仕上げにハケなどでしょう油を塗る。
6.
食べやすい大きさに輪切りにすれば出来上がり!
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