≪すっぱ辛そうめん≫
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材料/4人分
中華スープ
3カップ
塩
少々
コショウ
小さじ1
こんぶ酢
大さじ3
ラー油
少々
ニラ
1/4束
モヤシ
1/4パック
そうめん
4束
ひき肉(種類はどれでも)
80g
■
作り方
1.
ニラ、モヤシ、ひき肉をさっと炒める。
2.
中華スープに、塩、コショウ、こんぶ酢、ラー油を加え、
味付けしておく。
3.
2)に1)を加え、具だくさんスープを作る。
4.
ゆでたそうめんに3)をかけたら出来上がり。
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