中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪牛モモ焼肉≫

■ 作り方

1．

しょうゆ(２０ｃｃ)、みりん(２０ｃｃ)、ゴマ油(小さじ１弱)、
サラダ油(小さじ１弱)、おろしショウガ(５ｇ)、
おろしニンニク(小量)、すりおろしたナシ(大さじ２)を混ぜ合わせ、
焼肉のタレを作る。

2．

1)に、牛モモ肉を１時間ほど漬け込む。

3．

2)をフライパンで焼き、焼肉のタレでいただく。