≪鮭皮のカリカリチップ≫
■
材料/4人前
サケの皮
適宜
オリーブオイル
適宜
ニンニク(スライス)
1片
■
作り方
1.
フライパンにオリーブオイルをひく。
2.
ニンニクを入れ、サケの皮をカリっとするまで焼く。
3.
好みのサイズにカット。
※そのままでも、サラダやスープなどにトッピングしても
おいしくいただけます。
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