中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪梅昆布茶風味　大根の土鍋ご飯≫

■ 作り方

1．

米を洗ったときのとぎ汁で、
いちょう切りにしたダイコンを下ゆでします。

2．

チクワは輪切りに、ミズナは２センチに切っておきます。

3．

土鍋に洗った米、チクワ、ミズナ、下ゆでしたダイコンを入れます。

4．

梅昆布茶、酒を加えて炊き上げます。