≪揚げはんぺんのはさみ焼き≫
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材料/4人前
揚げはんぺん(丸型)
4枚
挽きわり納豆
1パック
ネギ(みじん切り)
大さじ1
プロセスチーズ
20g
納豆についているタレ、辛子
適宜
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作り方
1.
揚げはんぺんは半分に切り、さらに包丁を入れてポケット状にする。
2.
挽きわり納豆に、サイコロ状に細かく切ったチーズ、
ネギ、タレ、辛子を入れてよく混ぜる。
3.
1)に2)を詰め、フライパンで油を引かずに焼く。
はんぺんに焦げ目がついて、チーズがとろける感じになれば出来上がり!
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