≪ナメコとヤマイモのネバネバ合え≫
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材料/4人分
ナメコ
100g
ヤマイモ
100g
ウズラ卵
4個
Aの材料
ダシ
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
■
作り方
1.
ナメコをさっと茹でる。
2.
ヤマイモを賽の目切りにする。
3.
ナメコとヤマイモをAの調味料であえる。
4.
器に盛り付け、ウズラ卵をのせたら完成。
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