≪和風グラタン≫
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材料/4人前
木綿豆腐
1丁
海苔の佃煮
適量
ワサビ
4袋(お子さんには少なめで)
瓶詰めエノキ(味付)
適量
マヨネーズ
適量
ピザ用チーズ
適量
ネギ(小口切り)
適宜
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作り方
1.
木綿豆腐はペーパーで水切りし、2センチ角に切る。
2.
グラタン皿の内側にマヨネーズを塗り、1)の豆腐を入れ、
この上に海苔の佃煮、ワサビ、瓶詰めのエノキ、チーズ、
マヨネーズをトッピングする。
3.
グリルに入れ、弱火で5分ほど焼く。
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