中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪サバのマヨネーズソテー≫

■ 作り方

1．

サバに塩、コショウで下味を付けておき、
出てきた水気をふき取って小麦粉をまぶします。

2．

フライパンにマヨネーズをひきます。
サバに味が行き渡るように熱して溶かしておきます。

3．

サバを入れて身、皮、身の順に焼きます。