≪手羽先の親子丼≫
■
材料／４人前
とき卵
３個分
ネギ
適量
Ａの材料
酒
少々
みりん
少々
砂糖
少々
薄口しょうゆ
少々
■
作り方
1．
残った具を取り出し、手羽先は骨を取って身をほぐし、
他の具は細かく切って土鍋に戻す。
2．
Ａを加えて味を濃くし、３センチほどに切ったネギを入れて卵でとじる。
3．
１分加熱し、ご飯にもれば出来上がり！
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