≪赤飯のライスコロッケ≫
■
材料/6個分
赤飯
茶碗2杯
パルメザンチーズ
適宜
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
適宜
卵
適宜
小麦粉
適宜
パン粉
適宜
揚げ油
適宜
■
作り方
1.
赤飯にパルメザンチーズを入れ混ぜ合わせる。
2.
ラップの上に赤飯を広げてのばし、ツナとマヨネーズをのせる。
3.
2)を丸めて、小麦粉、卵、パン粉の順番で衣をつける。
4.
180度の油でこんがりと揚げる。
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