■ 作り方
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| 1． |
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、タマネギを炒め、
トマトの水煮、スープの素を砕いて入れる。
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| 2． |
1)に冷凍ひき肉を細かくして入れ、ミートソースの硬さに煮込む。
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| 3． |
2)に塩(少々)、コショウ(少々)、しょうゆ(大さじ１／２)、
トマトケチャップ(大さじ１)、砂糖(大さじ１／３)を加え味を整える。
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| 4． |
アツアツのご飯にチーズをのせ、手でちぎったレタスを散らして、
3)を盛り付ければ出来上がり。お好みでタバスコソースを。
■ポイント
トマトの水煮はカットしてあるものを使うと手早く出来ます。
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