≪アジのみそホイル焼≫ ■ 材料／４人分 　 アジ ４尾 　 白みそ 大さじ６ 　 タマネギ １２０ｇ 　 ピーマン ２個 　 ニンジン ８０ｇ ■ 作り方 1． アジは腹を抜き、身の表面に切り込みを入れる。 野菜はすべて千切りにする。 2． ビニール袋に1)とみそを入れて、全体をよくもむ。 （アジのひれで手を切らないよう気をつける） 3． アルミホイルに2)を置いて包み、魚焼きグリルで約１５分焼く。

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