イカの塩辛チヂミ

材料/4人分
  イカの塩辛 40g
  チヂミ粉 50g
  120cc
  ニラ 1/2袋
  ゴマ油 適量

作り方
1.

チヂミ粉に水を加えてのばし、とろみがついたら、
細かく切ったイカの塩辛とニラを加えて混ぜ合わせる。

2.

フライパンにゴマ油を少し多めに入れて熱し、
1)を流し入れて薄く円形に広げ、両面カリッと焼けば出来上がり。

※ポイント 塩辛のおいしさで、タレはいりません。



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