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≪キュウリのキムチと韓国のりのチャーハン≫
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■ 材料/4人分
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ご飯 |
800g |
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豚ひき肉 |
80g |
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卵 |
4個 |
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キュウリのキムチ |
320g |
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キムチの漬け汁 |
大さじ4 |
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韓国のり |
小1袋〜 |
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ゴマ油 |
大さじ4〜 |
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しょうゆ |
適量 |
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■ 作り方
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1. |
キュウリのキムチは食べやすい大きさに切る。
※「キュウリのキムチ」の作り方は、
レシピ集「野菜・きゅうり」のページをご覧ください。
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2. |
フライパンにゴマ油を熱し、豚ひき肉、卵、ご飯を炒める。
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3. |
2)にキュウリのキムチを加え、キムチの漬け汁で調味して、
仕上げに細かくした韓国のりを混ぜ込む。
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4. |
しょうゆで味を調えれば出来上がり。
※漬け汁で調味しますが、味付けが足りない場合は
しょうゆで補います。
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