中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪塩こんぶの炊き込みご飯≫

■ 作り方

1．

米は洗って水気を切る。

2．

タケノコ、ニンジンは、いちょう切りにする。

3．

土鍋に水を入れ、2)と塩こんぶを入れて２０分ほどおく。

4．

3)に1)としらすぼしを加えて、中火から沸騰させ
１４分ほど弱火で炊く。

5．

１０分ほど蒸らしたら、よく混ぜていただく。