中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪ホタテのお好み焼≫

■ 作り方

1．

ボウルにお好み焼粉、卵、せん切りにしたキャベツ、
小口切りにしたネギを入れる。

2．

1)にホタテの水煮缶を汁ごと加えてよく混ぜ合わせる。

3．

フライパンに3)を流し、大葉を乗せる。

4．

両面を色よく焼けば出来上がり。
切り分けて、ポン酢でいただく。