中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪サバ干物の洋風ホイル蒸し≫

■ 作り方

1．

サバの干物は酢水に３０分ほどつけておく。

2．

アルミホイルに水気をふき取った1)、バター、レモンをのせる。

3．

輪切りにしたタマネギ、えのきをサバのまわりに盛りつけ、
ホイルでしっかり包む。

4．

強火で１２分ほど蒸せば出来上がり。