≪サーモンのシュウマイ≫ ■ 材料／４人分 　 サーモン ２００ｇ 　 シュウマイの皮 １５枚 　 レタス ２枚 　 マヨネーズ 大さじ５ 　 片栗粉 大さじ３ ■ 作り方 1． サーモンはあられ切りにし、レタスは１センチ角にしておく。 2． 1)にマヨネーズと片栗粉を加え、シュウマイのあんを作る。 3． あんをシュウマイの皮で包み、 蒸し器に入れて強火で２分蒸したら出来上がり。

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