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≪メンチカツのタネで作るハンバーガー≫
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■ 材料／１個分
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メンチカツのタネ |
１個分 |
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※作り方は「メンチカツ」をご覧ください |
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サラダ油 |
適量 |
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バンズ（ハンバーガー用） |
１個 |
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マヨネーズ |
大さじ１ |
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粒マスタード |
小さじ２ |
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レタス |
１枚 |
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トマト（輪切り） |
１枚 |
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スライスチーズ |
１枚 |
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ケチャップ |
適量 |
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■ 作り方
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| 1． |
メンチカツのタネは丸く薄くして、
油を熱したフライパンで両面を焼く。
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| 2． |
バンズはフライパンで切り口を軽く焼く。
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| 3． |
マヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせてソースを作り、
2)に塗る。
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| 4． |
3)にレタス、輪切りにしたトマト、1)の順にのせ、
スライスチーズをのせる。好みでケチャップをかけて、
バンズをのせれば出来上がり。
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