≪ちくわのつくね焼き≫ ■ 材料／４人分 　 ちくわ ２本 　 鶏ミンチ １００ｇ 　 ネギ １／２本 　 大葉 １０枚 　 味噌 大さじ３ 　 みりん 大さじ３ ■ 作り方 1． ちくわは半分に切る。 2． 鶏ミンチに、ネギと大葉をみじん切りにして混ぜ合わせ、 1)の溝に詰める。 3． 味噌とみりんを混ぜ合わせて、2)の表面にぬる。 4． 魚焼きグリルに入れて、弱火で７分ほど焼いたら出来上がり。

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