≪ブロッコリーのマヨネーズグリル≫ ■ 材料／４人分 　 ブロッコリー １個 　 マヨネーズ １／２カップ 　 パン粉 大さじ２ 　 ニンニク １片 　 ベーコン ２枚 　 塩 適量 　 コショウ 適量 ■ 作り方 1． ブロッコリーは子房に分けて皿にのせ、水を少し入れた フライパンに、皿ごと入れて蓋をし、３分ほど蒸す。 2． ボウルにマヨネーズ、パン粉、みじん切りにした ベーコンとニンニクを加えて、よく混ぜ合わせる。 3． 1)をアルミホイルに並べ、2)をかけ、魚焼きグリルで 強火で３分ほど焼けば出来上がり。

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