中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪カルシウムたっぷり！しらす豆腐≫

■ 作り方

1．

木綿豆腐は水気をよくきり、横に半分に切って、
皿状に作ったアルミホイルの上に置く。

2．

ボウルにしらす、マヨネーズ、フォークで砕いたゆで卵を入れ、
よく混ぜ合わせる。

3．

2)を1)の豆腐の上にたっぷりと塗る。

4．

3)を魚焼きグリルに入れ、弱火で約７分焼けば出来上がり。