中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪ミニ玉ねぎの肉巻き揚げ≫

■ 作り方

1．

1.ミニ玉ねぎの上下を切り落とし、塩、コショウで味をつけておく。

2．

ベーコンで1)を巻き、さらに春巻きの皮で包む。

3．

約１６０度の油に2)を入れ、約５分じっくり揚げる。

4．

玉ねぎ(１／２個)をすりおろし、濃口しょうゆと混ぜ合わせて
「玉ねぎ醤油ソース」を作る。

5．

3)が揚げあがったら、4)をかけて出来上がり。