中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪白はんぺん揚げシューマイ≫

■ 作り方

1．

白はんぺんは手でぶつ切りにする。
シーフードミックスは包丁で細かく刻む。

2．

1)をマヨネーズで和えてシューマイの具を作る。

3．

シューマイの皮に2)をたっぷり盛りつけ、形を整える。
人数分のシューマイを作る。

4．

１７０度の油で３分揚げ、
こんがりキツネ色になったら出来上がり。