白はんぺんとひき肉サンド

材料/4人分
  白はんぺん 4枚
  タマネギ 1/4個
  カレー粉 4g
  合いびき肉 160g
  チーズ 4枚
  適量
  コショウ 適量

作り方
1.
白はんぺんを半分に切り、断面に切り込みを入れて袋状にする。

2.

フライパンでみじん切りにしたタマネギ、ひき肉を塩、コショウ、
カレー粉を入れて炒め、ひき肉サンドの具を作る。

3.
1)にチーズ、2)を詰めてフライパンで弱火で焼く。
表面がこんがりキツネ色になれば出来上がり。



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