≪あさりの四川風パスタ≫
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材料/1人分(99円)
あさり
100g
ニンニク
1/8片
豆板醤
小さじ1
ネギ
1本
パスタ
適量
塩
適量
オリーブオイル
適量
■
作り方
1.
オリーブオイルでニンニク、豆板醤を炒める。
2.
1)に香りがたってきたらあさりを入れ、殻が開くまで炒める。
3.
2)に刻んだネギを加え、中火で3分煮込めば、ソースの完成。
4.
水が沸騰したフライパンに塩、パスタを入れて茹でる。
5.
3)に4)を入れて絡ませれば出来上がり。
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