中京テレビnews every.「リアルタイム」・食卓の秘密：レシピ集

≪特製あんかけスパ≫

■ 作り方

1．

オリーブオイルでニンジン、タマネギ、ピーマン、
赤ウインナーを炒めて、野菜炒めを作る。

2．

1)にトマトピューレ、チキンコンソメを加えて
ひと煮立ちさせる。

3．

2)に水溶き片栗粉を加えて、とろみをつければ、
あんかけソースの完成。

4．

茹で上がったパスタに3)をたっぷりと盛りつければ出来上がり。