≪ガーリックチャーハン≫
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材料/2人分
ステーキ肉の切れ端
適量
ご飯
200g
ニンニク
2片
ニンジン
30g
塩
少々
コショウ
少々
■
作り方
1.
ステーキを焼いた後、フライパンに残った肉汁に刻んだニンニク、
ニンジンを入れて炒めたら、脂つきの細かく刻んだステーキ肉を
入れてさっと火を通す。
2.
1)にご飯を加えてパラパラになるまで炒めたら、
塩、コショウで味付けをして出来上がり。
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