≪メカブのフルーツヨーグルト≫

■ 材料／４人分 　 メカブ １００ｇ 　 プレーンヨーグルト ２カップ 　 レモン汁 大さじ２ 　 砂糖 大さじ２ 　 オレンジ １個 　 パイナップル １００ｇ 　 バナナ １本 ■ 作り方 1． メカブをサッと茹でて冷水にとり、よく洗って３センチ幅に切る。 2． オレンジ、バナナ、パイナップルを食べやすい大きさに切る。 3． 1)とプレーンヨグルトを混ぜ合わせたら、 レモン汁、砂糖を加えて味付けする。 4． 2)を加え、全体をよく混ぜ合わせれば出来上がり。