簡単でおいしい！アイデアパン

≪肉まん風ホッカホカパン≫

■ 材料 食パン（やわらかめのもの） ４枚 豚ひき肉 ５０ｇ タケノコ ３０ｇ タマネギ ３０ｇ 干しシイタケ １枚 ゴマ油 小さじ１ 中華スープ ５０ｃｃ オイスターソース 小さじ１ 水溶き片栗粉 適量 ■ 作り方 1． タケノコ、タマネギ、干しシイタケをみじん切りにする。 2． 中華鍋にゴマ油を熱して豚ひき肉を炒め、1)を加えてさらに炒める。 中華スープ、オイスターソースを加えて味付けし、水溶き片栗粉で とろみをつけておく。 3． パンに2)を盛りつけ、四隅を真ん中に集めるように包んで、 中華まん風に形を整えたら、てっぺんをつまようじで止めておく。 4． フライパンに水を入れて熱し、3)を皿にのせて、４分ほど蒸せば できあがり。