≪トウモロコシの炊き込みご飯≫

■ 材料／４人分 トウモロコシ １本 米 ２合 バター 大さじ１ ベーコン ４枚 アスパラガス ４本 しょうゆ 大さじ３ ハチミツ 小さじ１ 水 ４００ｃｃ 酒 大さじ１ ■ 作り方 1． 米は洗ってザルにあげておく。 2． トウモロコシの実ははずし、アスパラガスは斜め薄切り、 ベーコンは千切りにする。 3． 土鍋にバター、2)を加えて炒める。 4． 3)にしょうゆとハチミツを加えて、少し焦がす。 5． 4)に水、酒、1)を加えてフタをし、沸騰したら弱火で１１分、 火を止めて１０分蒸らせば出来上がり。