≪シラスピザ≫

■ 材料／１枚分 シラス ４０ｇ ジャガイモ １個 ピザソース 大さじ３ ピーマン １／２個 トマト １／２個 大葉 ５枚 タマネギ １／４個 チーズ ８０ｇ サラダ油 適量 ■ 作り方 1． ジャガイモはピーラーで皮をむき、スライサーで薄くスライスする。 2． アルミホイルにサラダ油を塗り、1)を円形に並べる。 3． 2)にピザソースを塗り、薄切りにしたピーマン、 小角に切ったトマト、千切りの大葉、薄切りのタマネギを散らす。 4． 3)にシラスとチーズを盛りつけ、魚焼きグリルで焼けば出来上がり。 ※片面焼きなら弱火で９分、両面焼きなら中火で７分