≪アイスプラントの天ぷら≫

■ 材料／２人分 アイスプラント １００ｇ 天ぷら粉 適量 卵 １個 ■ 作り方 1． アイスプラントに天ぷら粉をつける。 2． 溶き卵をつける。 ※溶き卵を多めにつけると、衣がパリッと仕上がります。 3． 2)を１７０度の油で揚げれば出来上がり。