≪のりダレ≫
■
材料/4人分
のりの佃煮
50g
わさび
小さじ2
ポン酢
大さじ2
水
1/2カップ
ネギ
適量
■
作り方
1.
のりの佃煮、わさびをボウルに入れ、混ぜ合わせる。
2.
1)にポン酢、水を入れて混ぜ合わせ、小口切りにしたネギを
加えれば出来上がり。
■ポイント
・磯の風味たっぷりののりダレ。思い立ったらすぐにできます。
子供と一緒に作っても楽しいです。
・鍋は豚肉、鶏だんご、海鮮などのシンプルな鍋でOK!
鍋自体に味付けはいりません。