≪焼きネギ≫
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材料
ネギ
２本
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作り方
1．
ネギを魚焼きグリルの大きさに合わせて切る。
炎に近いグリルの両端に並べて置く。
2．
途中で様子をみながら、中火でこんがり焼き色がつくまで焼く。
※片面焼き、両面焼きとも中火で焼く
3．
食べやすい大きさに切る。
※長いまま焼いて、あとから切ることで旨みが逃げない
