≪シラスのライスピザ≫

■ 材料／２人分 シラス ２０ｇ 山菜おこわ ３００ｇ ネギ ２０ｇ ピザ用チーズ ４０ｇ サラダ油 適量 アルミホイル 適量 ■ 作り方 1． ビニール袋に山菜おこわを入れて、手で軽くつぶす。 2． アルミホイルにサラダ油を塗ったら、1)を１５×２０センチぐらいに 広げ、形成する。 3． 2)にシラス、ネギ、チーズの順にのせ、魚焼きグリルで焼けば 出来上がり。 （両面焼きは上下とも弱火で約９分、片面焼きは弱火で約１２分）