■ 作り方
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| 1． |
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市販のナンミックスに水を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。
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| 2． |
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1)を２等分し、手のひら全体を使ってこねる。
手につかなくなるまでよくこね、表面がつるつるになったら丸める。
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| 3． |
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2)に濡らした布きんをかけて、１０分間ねかせる。
※ねかせることで、モチモチ感がアップする
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| 4． |
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3)を平たく伸ばしたらチーズをのせてくるみ、形を整える。
※チーズをくるむと、出来上がった時に中がトロトロになる
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| 5． |
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予熱しておいた魚焼きグリルにアルミホイルをしき、
4)を強火で１分焼き上げれば出来上がり。
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