■ 作り方
|
| 1． |
|
|
小さめのフライパンで合いびき肉を炒める。
※油はひかなくてもＯＫ
|
| 2． |
|
|
カレーの具材（ジャガイモ、ニンジンなど）をフォークなどでつぶす。
※具材をつぶしてとろみをつけると、パンに挟みやすくなります
|
| 3． |
|
|
2)に1)を加えて混ぜ合わせ、イタリアンパセリをちぎって加える。
|
| 4． |
|
|
食パンの周りにマヨネーズをぬる。
|
| 5． |
|
|
パンの真ん中をあけて3)をのせ、真ん中にスライスしたゆで卵をのせる。
|
| 6． |
|
|
5)の上にパンを一枚かぶせて、ふちを箸などでギュッと押さえて
２枚をくっつけて袋状にする。
|
| 7． |
|
|
熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、6)を中火で両面焼く。
※フライ返しでふちを軽く押さえると、はがれにくい
|
| 8． |
|
|
半分に切って皿に盛りつけ、トマト（分量外）などを飾ったら出来上がり。
|
| 9． |
|
|
■スイーツホットサンドの作り方
サンドイッチ用パンに小さめのマシュマロ、スライスしたイチゴ、
炒ったくるみをのせてパンで挟み、ふたをして両面を焼いたら出来上がり。
※材料の分量はそれぞれ適量
|
