スピード「漬物」

材料(1人分)
  野菜(きゅうり・かぶ等) 小皿1杯分
  少々

作り方
1) 野菜を食べやすいひと口大に切る

2) 切った野菜の表面にフォークで傷をつける
(味を染み込みやすくするため)

3) 塩をふりかける

4) ラップをかけ、電子レンジで1分加熱し、あとは取り出して冷ますだけで出来あがり