味付けゆで卵

▲ 塩卵の作り方
1） ゆで卵を作る
2） 十分に冷たくしておいた飽和食塩水に、熱い殻がついたままのゆで卵を漬ける
3） 空気が入らないように密閉する
（落としブタ、サランラップを使う）
4） 冷蔵庫にいれる。（約1日）
※漬けておく時間や日数はお好みにより変えてください