ブリの照り焼き

■ 材料
	ブリの切り身 （たれ）（小麦粉少々）

▲ 作り方
1）	ブリの切り身をたれに約１０分漬け込む。
2）	漬け込んだブリに小麦粉をまぶし、焼く。
3）	両面が焼けたら、先ほどのたれをかけてさらに焼く。
4）	たれが無くなったら出来上がり。