ふりかけ
■
材料
ツナ缶(サケ缶でも可)
適量
ワカメ
30g
小松菜
200g
ごま
大さじ2
たらこ
2〜3切
酒
大さじ2
塩
小さじ1/3
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作り方
1)
小松菜は細かく刻み、レンジに2〜3分かけて水分をとばす。
2)
ワカメは熱湯にサッとくぐらせ、冷水にとって細かく刻む。
3)
鍋にほぐしたツナ缶とたらこ、ワカメを入れ、酒、塩を入れ弱火でほろほろに5分ほど炒る。
4)
最後に小松菜とごまを入れて混ぜる。