白菜の浅漬け


材料
  白菜 1玉
  ニンジン 1本
  昆布 1枚
  ニンニク 2片
  大さじ4
  唐辛子粉 大さじ1
  だしの素 大さじ1

作り方
1)白菜は2センチ幅にざく切りにする。

2)ニンジン、昆布、塩をまんべんなく混ぜる。

3)隠し味の唐辛子粉とニンニクのみじん切り、だしの素を加えてさらによく混ぜる。

4)二日間おもしをする。