アサリとトマトのスペイン風スープ

■ 材料(4人分)
  ボンゴレソース 1人前
  トマト 1個
  卵 1個
  (A)  
  片栗粉 大さじ1
  水 大さじ2

▲ 作り方
1) ボンゴレソースと水を合わせて、1〜2分煮込む。

2) 湯むきにして角切りにしたトマトを入れ、温まる程度に煮込む。

3) 卵に(A)を混ぜ、2のスープが煮立ったところで、流し入れる。