グリル活用法
紹介レシピ
≪エビフライ≫
■
材料(4人分)
エビ
8尾
塩・コショウ
適量
小麦粉・溶き卵・パン粉
適量
油
1/2カップ
■
作り方
1.
殻をむき、背わたを取ったエビに塩・コショウをする。
2.
小麦粉・溶き卵を2回つけ、エビの乾燥を防ぐパン粉をつける。
3.
中火で、衣がきつね色になるまで、返しながら全体を焼いて完成。
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