グリル活用法


紹介レシピ

≪エビフライ≫
材料(4人分)
  エビ 8尾
  塩・コショウ 適量
  小麦粉・溶き卵・パン粉 適量
  1/2カップ


作り方
1. 殻をむき、背わたを取ったエビに塩・コショウをする。
2. 小麦粉・溶き卵を2回つけ、エビの乾燥を防ぐパン粉をつける。
3. 中火で、衣がきつね色になるまで、返しながら全体を焼いて完成。


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