桜エビ
紹介レシピ
≪干しエビのかき揚げ≫
■
材料
干し桜エビ
100g
小麦粉
100g
水
150g
卵
2個
三ツ葉
(好みにあわせて適量)
■
作り方
1.
小麦粉、水、卵を混ぜ、衣を作る。
2.
干し桜エビに1.を少しずつ入れて絡める。
(全体的に絡まれば、1.は余るくらいでも良い)
3.
2.に三ツ葉を入れて軽く混ぜる
4.
好みの大きさで揚げれば出来上がり。
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