食卓の秘密 そら豆
紹介レシピ
≪そら豆のととろ揚げ≫
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材料
そら豆
長いも
卵白
片栗粉
つけ出汁
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作り方
1．
そら豆は茹でる
2．
すりおろした長いもに卵白、片栗粉、そら豆を混ぜ合わせる。
3．
１８０度の油で揚げる
4．
出汁をつけて食べる
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