シラス
紹介レシピ
≪シラスのおせんべい≫
■
材料
ごはん
100g
シラス
30g
しょう油
小さじ1
小麦粉
大さじ1
油
ゴマ油
■
作り方
1.
ごはんにシラスを混ぜる
2.
1.にしょう油を入れ、さらに混ぜる
3.
2.に小麦粉を入れ混ぜ、サランラップなど薄く伸ばす
4.
揚げ油にゴマ油を混ぜ、160度の油でゆっくり、きつね色になるまで揚げる
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